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ルッコラはサラダだけじゃない!パスタでも?

野菜

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ルッコラはサラダだけじゃない?パスタでも美味しい!

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サラダが美味しいルッコラですが、パスタでも辛みのある風味が食欲をそそります。

ルッコラは地中海原産の一年草のハーブです。家庭菜園をする人にはロケットというほうが馴染みがあるかもしれません。

大根と同じアブラナ科なので、かいわれ大根のように辛みのある葉野菜です。

写真=グリーンサラダ、プチトマト レタス アスパラ 水菜 ルッコラ ベビーリーフ

ルッコラのシンプルパスタ

ルッコラのシンプルパスタは、シンプルな味付けで、素材の風味が際立つとっても美味しいレシピです!

シンプルな味付けで、素材の風味が際立つとっても美味しいレシピです!

出典 http://cookpad.com

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